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液态深层酿醋设备

  • 【公 司】: 福林斯(徐州)生化技术有限公司
  • 【主 营】: 食品机械、肉类加工机械、绞切机
  • 【价 格】: 面议
  • 【发布人】: 王亚利
  • 【时 间】: 2010-07-14 04:15:27
  • 【所在地】: 江苏 - 徐州
  • 【标 题】: 液态深层酿醋设备
  • 【来 源】: 供应信息 > 机械设备 > 食品机械
液态深层酿醋设备
在ACETATOR®;专利酿醋罐中进行的液态深层发酵制醋的先进工艺是由FRINGS发明的,该工艺的核心技术在于使用了高效的通气装置、测量和自动控制系统。FRINGS特殊设计的通气装置可以产生完美气泡,充分混合发酵液,为醋酸菌生存和繁殖创造最适宜的环境,提供最佳供氧。ACETOMAT®;系统控制着液态酿醋的自动化生产,该系统连接有在线酒精、温度等的自动检测装置,通过预先在控制屏设定可以自动控制进料、出料、冷却等连续生产过程,同时在控制中心可以实时观测再线酒精含量、发酵速率、发酵温度等发酵参数,同时该参数以及曲线被保存在中心中以备过程分析,该控制中心可以确保每批成品醋的质量稳定。该酿醋罐还配备有FRINGS专门设计的立式消泡器和废气冷凝回收系统,用于回收发酵过程中产生大量气泡中的有用物质,这样可以使的原料的利用率高达97%,也就是说每1000升纯酒精通过FRINGS专利的酿醋罐可以生产960---970升纯醋。利用该设备生产1升10%的白醋,电耗仅仅为0.028kwh,酿造法生产醋的生产成本和用化学法勾兑生产醋的成本很接近。但酿造醋因为不含重金属、甲醇、甲醛等有害物质,酸味比较纯正而深受广大用户的青睐。FRINGS酿醋设备广泛用于从含酒精原料生产醋的工艺中,它可以生产出酸度高达20%的低成本的食用醋。
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  • 【公 司】:福林斯(徐州)生化技术有限公司
  • 【联系人】:王亚利
  • 【电 话】:
  • 【手 机】:
  • 【地 址】:江苏徐州淮海东路51号华联大厦13D6
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